隨著我國(guó)居民收入的不斷提高和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí),我國(guó)居民對(duì)肉類食品的消費(fèi)逐漸由單純注重?cái)?shù)量轉(zhuǎn)變?yōu)榱?、質(zhì)并舉,中高端牛肉市場(chǎng)逐漸擴(kuò)大,同時(shí)消費(fèi)者對(duì)食品安全問(wèn)題的重視促進(jìn)了消費(fèi)者從低端牛肉市場(chǎng)向中高端牛肉市場(chǎng)的轉(zhuǎn)移,低端牛肉市場(chǎng)將逐漸萎縮。目前一方面上游牛源緊缺造成下游屠宰加工企業(yè)活牛供給不足、屠宰設(shè)備產(chǎn)能利用率過(guò)低,向上游延伸產(chǎn)業(yè)鏈、保障牛源供給成為肉牛屠宰加工企業(yè)的必要舉措;另一方面,食品安全問(wèn)題愈演愈烈,政府開(kāi)始推動(dòng)肉類行業(yè)食品安全追溯體系,對(duì)肉類加工企業(yè)的一體化經(jīng)營(yíng)程度提出了更高的要求。立足規(guī)?;耐涝篆h(huán)節(jié)、介入肉牛繁育和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、整合產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行一體化經(jīng)營(yíng),這也是未來(lái)牛肉行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。
此次現(xiàn)代種業(yè)和市農(nóng)投集團(tuán)的合資合作,將充分發(fā)揮各自的專業(yè)優(yōu)勢(shì),結(jié)合雙方在肉牛產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的資源、影響力與發(fā)展戰(zhàn)略,并整合為一體,實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,使合資公司成為全國(guó)性肉牛全產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)為國(guó)家種質(zhì)資源和高質(zhì)量蛋白供給事業(yè)做出積極的貢獻(xiàn)。
為巴中肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展,堅(jiān)持“政府推動(dòng)、平臺(tái)實(shí)施、資源整合、市場(chǎng)運(yùn)作”的方式,組建一家投資平臺(tái)公司。公司立足巴中,作為主導(dǎo)巴山牛產(chǎn)業(yè)整合發(fā)展的龍頭企業(yè),在保種育種、養(yǎng)殖、研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)設(shè)立參控或控股二級(jí)子公司,打造巴山牛產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。堅(jiān)持優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng),探索建立全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展組織體系,做優(yōu)做強(qiáng)全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌,進(jìn)一步促進(jìn)全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展,實(shí)現(xiàn)政府與公司雙贏的戰(zhàn)略目標(biāo)。
公司致力于以巴山牛養(yǎng)殖到深加工及餐飲的全鏈?zhǔn)桨l(fā)展。著力打造巴山牛全產(chǎn)業(yè)鏈,做大做強(qiáng)地方特色產(chǎn)業(yè),做實(shí)巴中支柱產(chǎn)業(yè)。公司經(jīng)營(yíng)范圍包括:餐飲服務(wù);食品生產(chǎn);草種進(jìn)出口;種畜禽生產(chǎn);動(dòng)物飼養(yǎng);種畜禽經(jīng)營(yíng);飼料生產(chǎn);牲畜屠宰;牲畜飼養(yǎng);農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè);鮮肉零售;鮮肉批發(fā);農(nóng)作物栽培服務(wù);畜禽糞污處理;智能農(nóng)業(yè)管理;草種植;自然科學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展;農(nóng)業(yè)科學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;生物飼料研發(fā)等。